高齡社會的發展是全球共同的現象，人口高齡化導致失智症（認知症）患者增加，衍生失智、失能的照顧課題。衛生福利部調查結果顯示，臺灣65歲以上長者之失智症盛行率為7.99%，推估2024年65歲以上失智症人口數約35萬人，2031年將逾47萬人，2041年則達近68萬人，顯示未來失智症人口數有逐年攀升的趨勢。因應臺灣高齡化社會失智人口快速增加，為強化學生失智症照護能力，中臺科技大學護理系江青桂老師帶領王瑞瑩、林詠禎與羅予汝等學生前往日本知名機構「葵照護（Aoi Care）」進行為期一個月的實習。此次實習以「認知症整合照護」為主題，透過觀察反思及做中學的歷程，學生們獲得寶貴的實務經驗。

中臺科大羅予汝同學接送葵照護長者

中臺科大林詠禎同學與葵照護長者進行園藝活動

中臺科大王瑞瑩同學與葵照護長者製做燈籠

葵照護設立於2001年，營運單位包括提供失智症個案住宿的「團體家屋」一家，以及結合日照中心、居家服務及短期留宿等一站式服務功能的「小規模多機能型機構」三家。創辦人加藤忠相致力於打造一個能讓長者在地安老及自立支援的社區照護模式，即使失智，也能保有生活的樂趣與尊嚴。中臺科大護理系學生在學校老師及機構專業人員的指導下，參與包括備餐、運動、手作、唱歌、園藝、沐浴及陪伴等失智個案的日常照護及自立支援等工作，驗證課堂上所學的理論知識，提升失智症照護實務能力。

王瑞瑩同學表示：「葵照護是幸福的老幼共托多世代職場！有一對母女3人都在機構工作，女兒把小孩帶來一起照顧，祖孫三代都在這裡工作與生活，長者們都非常疼愛小孩！此外，葵照護還有『高年級』的照護人員，69歲全職的戶島先生分享失智症照顧的秘訣『微笑、笑聲』，81歲兼職的川口女士認為『牽手』是最好的失智症照顧！」林詠禎同學則表示：「最喜歡葵照護像家一樣自在的人性化生活環境，不約束、不鎖門、沒有課程表，屋外有小庭院種菜、種花及養魚，在這裡每個長者都可以自在地做自己想做的事情，像是寫書法、打毛線、刺繡及縫衣服等，照顧像是與長者一起生活，經常可見工作人員牽著長者的手，十足溫馨！」日語達N1標準的羅予汝同學熱情地表示：「最感動的時刻是搭乘機構交通車接送長者，以及到宅進行居家服務，葵照護強調全人照護，讓失智長者可依個人需求選擇日間照顧、居家服務、臨時留宿或團屋住宿。在自立支援方面，葵照護注重強化長者的專長並建立其自信，同時促進社區間的互動與經營。」

中臺科大江青桂老師致贈葵照護加藤社長感謝狀

中臺科大護理系師生與葵照護工作人員合影

此次日本實習經驗，中臺科大護理系學生認識「葵照護（Aoi Care）」以人為本、自立支援及社區參與等核心精神，增進失智症照護的實務能力，也讓他們在國際交流中獲得寶貴的文化照護能力，為未來的職涯發展奠定堅實的基礎。未來，中臺科大將繼續致力於國際交流與合作，以實踐「SDG 4優質教育」及「SDG 17促進目標的夥伴關係」為目標，提供學生更多元、更豐富的學習機會，培育更多優秀的醫護專業人才。