為讓台灣優質的糕餅產品「被看見、被購買、被使用」,增加更多的銷售通路,輔助台灣的糕餅及伴手禮業績長紅、銷售一空!為振興及提升台灣糕餅業及伴手禮產業,深入發掘代表台灣各縣市在地特色的優質伴手禮,協助推廣在地的觀光特產、活絡台灣的糕餅產業,由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會主辦、台灣省糕餅商業同業公會聯合會、六都糕餅商業同業公會及全台灣各縣市糕餅商業同業公會協辦,2023年7月4日下午兩點在潮港城國際美食館三樓,隆重舉辦第三屆「台灣百大糕餅伴手禮」的頒獎典禮,包括衛生福利部食品藥物管理署、經濟部商業司、農委會農糧署、台中市工商發展投資策進會及中華民國全國商業總會等均指派代表參與,除公開展示及頒獎表揚,擴大宣傳效果,共同支持台灣的糕餅烘焙產業。
中華民國糕餅商業同業公會指出,2023年第三屆舉辦「台灣百大糕餅伴手禮評鑑」活動,吸引全台業者踴越參與評鑑活動,並呈現產品的多元特色及使用當地的農特產品入餡,風味獨特、產品多元、豐富精彩。業者也將台灣的觀光風景美貌融入外盒包裝中,十分有美感及設計感,這些強化在地特色的糕餅,值得消費者信賴,歡迎大家踴躍採購這些得獎的糕餅伴手禮,幫助台灣糕餅伴手禮產業蓬勃發展。。
「台灣各縣市其實隱藏了很多很多,這些非常好吃非常有價值的產品。」中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良表示,台灣烘焙年產值約700億元,而糕餅伴手禮市場也有200到300億元,台灣糕餅業要打造品牌的新價值,讓國際人士想到台灣,就直接就聯想到台灣的糕餅,想到糕餅就想到台灣!獲獎店家於頒獎典禮現場展示得獎產品,產品具多元化、多樣化、精緻化、時尚化,讓與會長官、貴賓等可以近距離觀摩獲獎作品,業界先進也可互相交流,為活動增添亮點。
周子良理事長說,『台灣百大糕餅伴手禮評鑑』的目的,就是要帶領台灣糕餅業者拼經濟,台灣的糕餅業的產品優良創新,食品口味豐富、用品設計精良,CP值超高,能入選『台灣百大糕餅伴手禮』的得獎業者都是台灣糕餅業頂尖的行家。
中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會指出,中秋佳節將至,不用煩惱要帶什麼伴手禮到親朋好友家團聚慶祝,只要參考『台灣百大糕餅伴手禮評鑑』的得獎名單,保證送禮的人會大受好評,收到禮物的家人及客戶們也會喜上眉梢!此屆『台灣百大糕餅伴手禮』的獲獎店家名單,歡迎至中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會的官網(http://www.bakery-roc.org.tw/)查詢。