台灣傳統市場常見的庶民美食文化中，絕對不能少的就是「沾醬料」。從北到南，每個地方，都有屬於自己在地家鄉味的神奇醬料，從原料、添加物，到釀造方式，各有不同，稱之為地方「神醬」。例如，基隆人吃廣東麵愛加的「丸進辣椒醬」，台中的小吃攤上一定有的「東泉辣椒醬」，又或是台南地區獨有的甜味醬油膏「東成醬油」等。這次特別以「每個人都喜歡John」為主題，挑選18款地方神醬，把「醬」擬人化為「John」，同時也是網路語言「這樣」，傳達「台灣人就愛醬（這樣）吃」的文化。

         即日起至五月三日於臺中第四市場展出的「每個人都喜歡John－地方神醬展」中，網羅全台18款地方神醬希望藉由展覽喚起遊子的家鄉記憶，除了展覽外，分別在四月十日現場還有味噌DIY體驗及四月十七日邀請《開動了 老臺中》一書作者楊雙子親臨現場聊聊「臺中飲食沒有東泉行不行」，同時為了讓大家體驗不同地方神醬的滋味，第四市場咖啡廳的招牌餐點「香腸阿北十八啦」熱壓吐司以往在出餐前會淋上兩圈臺中東泉辣椒醬增添滋味，展覽期間則額外提供四款辣醬包括基隆丸進辣椒醬、台南雙雞辣椒醬、雲林花生辣醬以及屏東金松辣椒醬，由消費者自行選擇醬料口味，找出你最愛的那個「John」。

         此外現場還有假日限定的吊醬料瓶遊戲，靈感來自夜市的吊酒瓶，無論遊戲成功與否都能兌換小禮物，看展完後也別忘記幫自己心愛的John（醬）投下一票，若是您最愛的那個John（醬）不在現場，也歡迎在留言區上推薦給我們，無法親臨現場的民眾也可在網上購買【辣個JOHN】全台辣醬精選組合，在家裡認識不同的John（醬）。